אורז במיקרוגל – המתכון המושלם שלא תוכל לפספס!

אורז במיקרוגל: מתכון מדהים וקל להכנה

בואו נדבר על אחד המרכיבים הכי בסיסיים שכולנו מכירים, האורז. איזו דרך ישירה יכולה להיות להכין אותו בלי לפתח מערכת יחסים עם סיר, בלי לחכות ולהתעסק עם מים? מתכון זה כאן להביא לכם את הפתרון! אורז במיקרוגל הוא שיטה מהירה ויעילה ליצירת תוספת מושלמת לכל ארוחה. הכינו את עצמכם לתוצאה ששווה ללקק את האצבעות!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את האורז במיקרוגל, נצטרך כמה מרכיבים פשוטים, וכל אחד יכול למצוא אותם בבית. היתרון הוא שאין צורך בציוד מיוחד או בניסיון קניית אמצעים יקרים. מוכנים? הנה מה שצריך:

• 2 כוסות אורז בסמטי או אורז מסוג אחר אהוב עליכם
• 4 כוסות מים (למקום מבשלים את האורז, סופגים את המנעד)
• 1 כפית מלח (אפשר לשים יותר או פחות לפי טעם)
• 2 כפות שמן (לגרסה דלת קלוריות אפשר להניח את השמן, מעניין, לא?)

מרכיבים חלופיים

אם יש לכם רגישויות או דיאטות מסוימות, יש אפשרויות נוספות הנפלאות:

• אורז חום – עשיר יותר בסיבים תזונתיים, בריא ודל פחמימות יותר.
• אורז מיניאטורי – גרסה עם טעמים שונים להוסיף מתקנים טעמים.
• אורז עם תוספות כמו קרם קוקוס – טוויסט קולי ומעניין!

שלבי ההכנה

כעת אנחנו נכנסים לשלב הפרקטי. ההכנה קלה מאוד, והכי חשוב, אפשר לשתף את הילדים. הם ירצו לקחת חלק במטבח!

1. יש לשטוף את האורז בכמה מים כדי להוציא את העמילן והלכלוך.
2. להעביר את האורז השטוף לקערת מיקרוגל גדולה, עדיף זכוכית.
3. להוסיף את המים, המלח והשמן לקערה (אם מתחשק לכם לשדרג, מוסיפים גם תבלינים שאתם אוהבים).
4. לכסות את הקערה בצלחת או בניילון נצמד (תשימו לב: השאירו פתח קטן כדי לא לאדות).
5. מכניסים למיקרוגל למשך 10 דקות בכוח גבוה.
6. כשהמיקרוגל סיים, תנו לאורז לנוח כ-5 דקות עם הקערה מכוסה (חשוב להמחיש – זה הזמן הנכון להרגיש את הריחות!).
7. לאחר 5 דקות, הסירו את הכיסוי, ערבבו את האורז בזהירות בעזרת מזלג – זה מאוד משגע אמיתי!

שדרוגים ואפשרויות תוספות

אם אתם רוצים להוסיף קצת צבע וטעמים לאורז שלכם, יש כאן כמה אפשרויות קלאסיות ואחרות:

• מיקס ירקות: קישואים, גזר, או ברוקולי – זה יהיה אוורירי ומרענן.
• קונספט אסיאטי: מוסיפים רוטב סויה וטיפה ג'ינג'ר – משגע!
• שקדים קלויים ופרוסות תמרים – זה מה שנקרא מושלם.
• לכם שוחרי הבריאות: מה עם קיווי או פירות אחרים להפתעה? זה אגדי לשדרוג קלורי!

שאלות ותשובות

האם אפשר להכין אורז חום במיקרוגל?
כן, אורז חום מצריך מעט יותר זמן בישול. כדאי לבשלו במשך כ-20 דקות במיקרוגל.

מה עדיף: לשטוף את האורז או לא?
שטיפת האורז לפני הבישול עוזרת להוציא את העמילן ולמנוע את הצטברות היתר של דבקיות, מה שמקנה לאורז מרקם אוורירי.

מה לעשות אם האורז יוצא דביק?
אם האורז שלכם יוצא דביק, זה כנראה בגלל שלא שטפתם אותו היטב לפני הבישול. בפעם הבאה, אל תשכחו!

איך יודעים שיש מים זורמים במיקרוגל?
המיקרוגל עשוי לבעבע או להשאיר מים, אז חשוב לתת לאורז לנוח אחרי הבישול כדי לספוג את הנוזלים הנוספים.

האם זה טוב עם דגים?
כן, אורז במיקרוגל מתפקד כתוספת מעולה לדגים! עם תיבול נכון, זה מושלם.

מה אם אין לי כיסוי מתאים?
אם אין לכם כיסוי, אפשר להשתמש בנייר כסף אך יש לגיר את הפינה כדי שלא יווצרו אדי מים.

יכולה להכין אורז קפוא במיקרוגל?
בוודאי! יש לבשל אותו כמעט את אותו זמן, זה טוב ומזין.

מה קורה אם המיקרוגל מתקבל ממקום עם אש?
חשוב לוודא את קיבול החום הנכון, אחרת יווצרו אדים – הכי טוב להיזהר.

האם האורז יכול להיות טעים יותר עם תיבול ספציפי?
תיבולים כמו כמון, כורכום או פפריקה יוסיפו טעמים ייחודיים. קחו את העניין לידיים שלכם!

מה לגבי פסטה או אוכל אחר כמו תפו”א במיקרוגל?
האפשרויות הן אינסופיות! פשוט התאימו את זמני הבישול. שווה בהחלט לנסות!

אם כל השיטות המהירות והקלות הכשירו אתכם לנפלאות המטבח, אתם מוזמנים לשתף את המתכון הזה עם כל החברים והמשפחה. מי לא רוצה לדעת להכין אורז טעים במיקרוגל? אז קדימה, שתפו את המתכון הזה ברשתות החברתיות ותנו לכולם את ההזדמנות לשדרג את הארוחות הבאות שלהם!