נאגטס מקדונלדס מתכון – איך להכין את החטיף המושלם!
מי מאיתנו לא אוהב את אותם נאגטס מכוסים breadcrumbs, שמבוססים על שומן ומתפצפצים בפה עם כל ביס? פה נכנסים לתמונה הנאגטס מקדונלדס, שהפכו לאגדה קולינרית של ממש. הם מצוינים כחטיף, בארוחה קלה או אפילו כארוחת ערב מהירה! אף אחד לא יכול לעמוד בפני המושלם הזה – מתכון שגלוי לפנינו ולאחריו נשאל את עצמנו איך לא הכנו את זה קודם.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות זה מספיק
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הנאגטס המדהימים האלה, נצטרך לרכוש את המרכיבים הבאים:
- 500 גרם חזה עוף טחון
- חצי כוס פירורי לחם (אפשר גם פנקו לחוויית קינוח הרבה יותר עליזה)
- 2 ביצים
- חצי כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- רבע כפית שום מגורר
- 1/4 כפית פפריקה מתוקה
- שמן לטיגון (שמן קנולה או שמן זית)
זו התייחסות למרכיבים הבסיסיים, אבל מה אם אתם טבעונים? חזה עוף טחון ניתן להחליף בקטניות טחונות או בטופו. אם אתם רוצים להקטין את כמות הפחמימות, תוכלו גם לשנות את פירורי הלחם שקניתם לפירורי לחם דל פחמימות. אפשרויות נוספות מפתיעות לא יחסרו!
שלבי ההכנה
עכשיו, לפני שאנחנו מתחילים לעבוד, זה הזמן להתרכז! תראו כמה זה קל ולגמרי טעים:
- יוצרים תערובת עם חזה עוף טחון, מלח, פלפל, שום ופפריקה. מערבבים היטב.
- יוצרים קציצות קטנות מהתערובת שהכנו ושמים אותן בצורת נאגטס.
- מוציאים קערה ומכתיבים ביצים עם מעט מלח.
- מניחים בכל נאגטס את הקערה עם פירורי הלחם, מוודאים שהם מצופים היטב.
- מחממים שמן במחבת על להבה בינונית עד חמה.
- מטגנים את הנאגטס עד שהם מזהיבים משני הצדדים, בערך 4-5 דקות מכל צד.
- מוציאים על נייר סופג ונחים ל-2 דקות.
- מוגשים חמ HOT, עם רטבים מושלמים כמו רוטב ברביקיו או קטשופ לצד.
האהבה כאן במדויק בזמן שלקחנו לנסות ולהבין עד כמה נאגטס יכולים להיות פשוטים להכנה, ואם אין לכם חשק להכין רוטב, זה בסדר. קניית רטבים מראש גם מכילה אפשרויות רבות ומגוונות.
תוספות ושדרוגים אפשריים
חשבתם שהחגיגה גרמה לכל זה להיות מושלם? זה רק ראשית המסלול. התוספות שניתן להוסיף לנאגטס הן רבות. אפשר להוסיף גבינת מוצרלה לתוך הנאגטס, פפריקה חריפה שנותנת חוויית טעמים בלתי נשכחת, או אפילו חמאת בוטנים. כל תוספת עושה את האוכל למושלם, והן יחד פשוט משוגעות!
שאלות ותשובות
האם אפשר להקפיא נאגטס לאחר ההכנה?
בוודאי! אחרי שטיגנתם את הנאגטס, תנו להם להתקרר ולסדר בקופסה אטומה. ניתן להקפיא למשך עד חודשיים, ואז פשוט להוציא, להטגן מעט ולהגיש.
אפשר להכין נאגטס בתנור במקום לטגן אותם?
כן, בהחלט! אחרי שקיפלתם אותם עם פירורי הלחם, ניתן לאפות אותם בתנור בחום של 200 מעלות צלזיוס במשך 20-25 דקות, עד שהם משחימים.
מה הסוד לנאגטס המפוצצים?
הסוד הוא הטיגון בחום גבוה! כך הם מסתיים בצורה קראנצ'ית בחוץ ועדינים מבפנים.
איך להגיש את הנאגטס?
כמובן! יש המציעים להגיש עם סלט רענן בצד, או לצד טוסטים משוגעים. גם תוספת של תפוחי אדמה צלויים יכולה להעלות את המנה לרמות גבוהות יותר!
מה צריך לדעת על נאגטס קנויים?
אף אחד לא מבטל את הנאגטס הקפוצים, אבל תדעו כי הכנה ביתית מאפשרת לשלוט על איכות המרכיבים ששמים בפה שלכם!
האם אפשר להכין את המתכון ללא גלוטן?
כמובן! כל מה שצריך זה להחליף את פירורי הלחם בפירורי לחם ללא גלוטן ויש לכם נאגטס בריאים וממכרים.
איכשהו ניסיתי להוסיף כמון, זה עבד?
מצוין! כמון מוסיף את העולמות הקולינריים המעניינים, ובסופו של דבר אתם לומדים על עצמכם!
מה הפוטנציאל לשדרוג עם ירקות?
אפשר להכין את התערובת יחד עם ירקות קצוצים כמו בצל או פטריות, תחשבו על זה בשמחה!
למה כדאי להוסיף תיבול?
שפע של תיבול יוצר דינמיות רבה ויוצא את הטעמים מהמרכיבים. זה מבדיל בין הנאגטס האדגיים לבין אלו שאפשר למלא בשביל ללקק את האצבעות.
האם יש אפשרות להכין את מתכון השעון מעוף אחר?
בהחלט! נסו להשתמש בדגים או בשר טחון אחר, מתכון זה עובד עם כל סוגי הבשרים!
אנחנו מעריכים את הזמן שלכם כאן ואנו מקווים שאחרי כל זה, אהבתם את המתכון! אל תשכחו לשתף עם חברים ובני משפחה את המתכון המדהים הזה, ובכך תשתפו גם בשמחה של טעמים והנאה.