זמן בישול תירס בסיר לחץ – פשוט, קל ומדהים!
כשהשמש מתחילה לקרן, וריח הקיץ ממלא את האוויר, אחד מהמאכלים שהם הסמל האגדי של העונה הוא התירס. הוא זורח במלוא יופיו, עם צבע צהוב בוהק שעושה חשק ללקק את האצבעות.
סיר לחץ הוא הכלי המושלם שהופך את הבישול לפשוט ומהיר, ומקצר בצורה משמעותית את זמן ההכנה של תירס משגע. המתכון המפורט שלנו ייתן לכם את כל המידע הדרוש כדי להכין את התירס הזה בצורה מושלמת – בקלות, במהירות, ובאופן הכי טעים שיש!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 5 דקות
- רמת קושי: קל للغاية
- מינון: 4-6 מנות
המרכיבים הדרושים
כדי להכין את התירס המהמם הזה, אתם צריכים את המרכיבים הבאים:
- 4-6 קלחי תירס טרי ומדהים
- 2 כוסות מים (או יותר לפי הצורך)
- מלח לפי הטעם
- אבל הכי חשוב – קצת סבלנות ואהבה!
אם אתם רוצים לגוון, אתם יכולים גם להוסיף כמה תבלינים מעניינים כמו פפריקה מעושנת או כמון לגימור מושלם והשדרוג המעלף של המנה!
שלבי ההכנה
ועכשיו, אחרי שהתרגשנו מהמרכיבים, הגיע הזמן לעבור לשולחן העבודה ואנחנו מתחילים:
- קודם כל, נשטוף את קלחי התירס היטב במים זורמים, כדי להיפטר מהכלים שאינם רצויים.
- בעזרת סכין חדה, נחתוך את הקלחים לשניים אם הם גדולים מדי ולא נכנסים לסיר.
- נמלא את סיר הלחץ במים עד גובה של כ-5 ס"מ.
- נניח את הקלחים בסיר ונתבל במלח לפי טעמכם האישי.
- נסגור את הסיר ונגדיר את החום עד שהסיר יגיע ללחץ.
- נבשל את התירס במשך 5 דקות, ולאחר מכן נחליף את החום הנמוך.
- אחרי 5 דקות נוספות, נוריד את הלחץ בעדינות ובעזרת כלי לעזר, נפתח את הסיר.
- נוציא את התירס, נניח לו להתקרר מעט, ונגיש!
מרכיבים חלופיים
אם אתם מחפשים גירסה טבעונית במיוחד של המתכון, תוכלו להשתמש בתירס קפוא, זה עובד נהדר גם הוא. לא רק שהתוצאה תהיה בריאה, אלא גם מעשית, כי התירס הקפוא נגיש וזמין בכל זמן בשנה.
תוספות ושדרוגים אפשריים
כדי להפוך את המנה למשהו אגדי, חושבים על חלק מהתוספות ששדרגו את התירס שלכם:
- שמן זית עם שום כתוש מלמעלה – בשביל הטעם ה"על הסף".
- גבינת פטה מפוררת או פרמז'ן מעל – אווריריותו מתרקמת בגבינה!
- מלח ים עם סודה כשתסיים – זו התבלין המושלם!
- חמאה מומסת עם מעט תימין – עבור חוויה משגעת.
שאלות ותשובות
כמה זמן לוקח לתירס לבשל בסיר לחץ?
זמן הבישול של תירס בסיר לחץ הוא 5 דקות מרגע שהסיר מגיע ללחץ.
האם אפשר לבשל תירס קפוא בסיר לחץ?
בהחלט! תירס קפוא מצוין למטרה זו, ויש לו טעמים מצוינים ויציב.
מה לעשות אם התירס עדיין קשה אחרי הבישול?
אם התירס מרגיש קשה מדי, אפשר להחזיר אותו לסיר לחץ לעוד 2-3 דקות נוספות.
מה עם תיבול התירס?
מלח, חמאה ופלפל הם רק ההתחלה – הוסיפו תבלינים לפי טעמכם!
האם תירס מבושל הוא בריא?
בהחלט! תירס הוא מקור מצוין של ויטמינים ומינרלים, ובכך מצטרף אל התפריט הבריא שלנו.
כמה קלחים צריך לאדם?
בדרך כלל, קלח אחד מספק מנה, אבל אם מדובר באירוח, אפשר לחתוך לחצי.
האם התירס יכול להתייבש בהכנה?
נא להימנע מבישול יתר, כיוון שזה עשוי להקנות לתירס טעם דליל ולא טעים.
איזה סיר לחץ מומלץ לקנות?
סירים חשמליים של חברות מוכרות הם הבחירה הטובה. הם מתוחכמים ויעילים.
איך לשמור על התירס אחרי הבישול?
כשהתירס מתקרר, אפשר לשמור אותו במקרר בשקית או קופסה אטומה עד 3 ימים.
האם תוספות כמו גבינה ופטרוזיליה מתאימות?
בהחלט! תוספות אלו מוסיפות טעמים מרעננים וטעימים למנה.
המתכון שלנו לקח אתכם לרגעים מתוקים של בילוי במטבח ואולי להפתיע את האורחים! תהיו בטוחים לפחות שהאוכל שלכם מושלם, טעים ומזין. אל תשכחו לשתף את המתכון המהמם הזה עם חברים ובני משפחה, כי זה הזמן לפרוס את הבישול שאתם הכי אוהבים!