ברכה אחרונה על פסטה: כי באיטליה לכל אחד מגיע צלחת
אז אחרי שהבנו שהפעם פסטה זה לא סתם עוד מילה בלקסיקון שלנו, הגיע הזמן לברך אותה בברכה אחרונה. פסטה, האוכל המפנק שממלא לנו את הקיבה ומחמם את הלב, היא לא רק פחמימה – היא דרך חיים!
למה נברך פסטה?
כי מדובר במנה שמעוררת רגשות, געגועים והשראה. עם פסטה, אפשר להגיע לרמות של יצירתיות שקשה למצוא במנות אחרות, כל אחד יכול להיות שף במטבח שלו! הנה כמה סיבות למה כדאי לברך את האורחת המיוחדת שלנו:
- פשוטה להכנה: לא צריך להיות גאון במטבח – רק לשים את הפסטה במים רותחים!
- מתאימה לכל מצב רוח: בול כמו חברים טובים, גם פסטה יודעת להיות משמחת או מרגיעה, איך שמתחשק לנו.
- אהבה מכל הלב: כי אין כמו להכין פסטה למישהו שאתה אוהב – זה אומר "אני אכין לך משהו שאכפת לי ממך".
איך לברך?
הנה כמה רעיונות לברכה מעוררת השראה:
הופתעתי, את אכילה מומלצת
יש לי חיבה עצומה, פסטה, כי את נראית נהדר וטעימה לאללה. את מחזיקה אותי מעודכן בכל הסוגים החדשים בעולם, ומנומס באנגלית בכל פעם שאני שואל "Can I have more, please?"
הפסטה שלי, היסוד שלי
פסטה, את בלב שלי, ובריאותי, ובבטני. האמת, נכון שהמון אנשים מדברים על דיאטות, אבל כשזה מגיע אלייך – אני מעדיף להתעלם ולהתמקד בלהתמכר.
לסיכום
אז בפעם הבאה שתקלעו לפסטה – זכרו, אני ממליץ בחום לברך אותה! עשו זאת בכוונה, באהבה ובטיפונת הומור כי בכל זאת, מדובר באחת האהבות הגדולות של חיינו. פסטה, ברכות על היותך חלק מהתפריט שלנו, מקווה שלא תפסיקי לחמם את הלבבות (והקיבות) שלנו!