עוף עם תפוחי אדמה בנינג'ה גריל – המנה שתכבוש אתכם!
חושבים על ארוחה מהירה, קלה ומעלפת? עוף עם תפוחי אדמה בנינג'ה גריל הוא הפתרון המושלם בקלות ובמהירות! השילוב הזה יוצר מנה מדהימה, מלאה בטעמים וריחות של הבית, שמזכירה לנו את סבתא כאשר היא הייתה מכינה אותה בחורף. הבשר נימוח, תפוחי האדמה רכים, והקראנצ'יות של העוף רק מוסיפה עוד רמה למנה הזו. זה הזמן להיכנס למטבח ולהכין את אחד הפריטים הכי טעמים שיש, כך שתוכלו ללקק את האצבעות! האם אתם מוכנים? בואו נתחיל!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 40 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את המתכון הזה בצורה הטובה ביותר, כדאי להקפיד על איכות הרכיבים, ולכן פה קיבלתם רשימה מלאה שתעזור לכם לבחור את מה שצריך.
- 4 חתיכות עוף (שוקיים או חזה, מה שאתם אוהבים)
- 800 גרם תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות
- 2 כפות שמן זית
- 3 כפות תבלין גריל יבש (או כל תבלין אהוב עליכם)
- 2 שיני שום קצוצות
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 כוס מים (לספיגת טעמים)
מדהים מה אפשר להכין עם כל כך מעט רכיבים, נכון? אם אתם חובבי בריאות, אתם יכולים גם לחפש גרסה דלת פחמימות על ידי החלפת תפוחי האדמה בקולורבי או דלעת. לא תאמינו כמה שהמנה הזו יכולה להיות משגע גם בגירסה הבריאותית!
שלבי ההכנה
לאחר שיש לכם את כל הרכיבים, הגיע הזמן להבין איך אנחנו מביאים את המנה המדהימה הזאת לשולחן. שלב אחרי שלב, זה כל מה שאתם צריכים!
- מחממים את הנינג'ה גריל על טמפ' גבוהה (כ-200 מעלות צלזיוס).
- שמים את חתיכות העוף בקערה, מוסיפים את השום הקצוץ, השמן, המלח, הפלפל והתבלין ומערבבים עד שהעוף מצופה היטב בתבלינים.
- מניחים את העוף במדף התחתון של הנינג'ה גריל.
- מוסיפים את תפוחי האדמה מסביב לעוף.
- יוצקים כוס מים מעל התערובת.
- לוחצים על כפתור "גריל" ומבשלים למשך כ-40 דקות, עד שהעוף מבושל לחלוטין ותפוחי האדמה רכים.
- סוחטים מעט מיץ לימון מעל המנה ומקשטים בעלים טריים.
- מגישים עם סלט מרענן בצד או לחם פרוס!
איך אני מוצא את מנה זו? כל כך פשוטה, ומהרגע הראשון ועד הביס האחרון, מדובר בחוויה עשה זאת בעצמך. למה לא לשדרגו עם תוספות כמו פרוסות זיתים שחורים או גבינת פטה מפוררת?
תוספות ושדרוגים אפשריים
עכשיו, כשכבר יש לכם את המתכון הבסיסי, אפשר להוסיף כמה שדרוגים מדהימים:
- אפשר להוסיף ירקות כמו גזר, זוקיני או פטריות – השדרוגים האלו יוסיפו צבע וטעמים נפלאים!
- שדרוג עם רוטב טריאקי או רוטב סויה יכול לשדרג את המנה לרמה חדשה!
- אם אתם מחפשים משהו יותר חגיגי, חצי כוס יין לבן הוסיף לאדים שנותנים טעם מקסים!
- טיפ אחרון לקינוח: שימו טפח ממרח חרדל דבש על העוף לפני הבישול – זה משגע את החיך!
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את המתכון הזה מראש?
בהחלט! ניתן להכין את האישונים מראש, לצפות בעוף בתבלינים ולשמור אותו במקרר למשך עד 24 שעות. ביום הבישול, פשוט מניחים בנינג'ה גריל ומבשלים!
מה לגבי עוף קפוא?
השתמשו בעוף קפוא, אבל אל תשכחו להאריך את זמן הבישול בהתאם. דאגו לבדוק שהעוף מוכן לחלוטין.
האם ניתן להכין את זה בתנור רגיל?
כן! פשוט הכניסו את הכל לתוך תבנית תנור והניחו בתנור על טמפ' של כ-200 מעלות למשך 50-60 דקות.
כיצד ניתן לגרום לכך שיתקבל עוף פריך יותר?
נסו להניח את העוף במדף העליון של הנינג'ה גריל ולהפעיל מצב גריל לסוף הבישול. זה יעזור להשיג קראנצ'יות מדהימה!
עד כמה זה בריא בהשוואה למנות אחרות?
בזכות השימוש בעוף רזה ותפוחי אדמה, מדובר במנה יחסית דלת קלוריות, אם לא מוסיפים הרבה שמן או רטבים עשירים.
האם אפשר להכין עם ירקות אחרים?
בוודאי! הירקות גם נותנים את הטעמים והמרקמים, והבישול המשותף יוצר טעמים מדהימים יחד.
כמה זמן אפשר לשמור את השאריות?
עוף עם תפוחי אדמה שומר על טריותו במקרר למשך 2-3 ימים, ואפשר לחמם יפה בבוקר של המחרת.
אפשר להשתמש בתבלינים אחרים?
כמובן! השתמשו בתבלינים כמו פפריקה או כמון כדי להעניק לעוף טעמים שונים ומיוחדים.
מה אפשר להוסיף למנה כדי להפוך אותה לצמחונית?
שימוש בקוביות טופו קריספי או פטריות יכול להיות שדרוג מדהים שייתן את הטעמים המדהימים בדיוק כמו בעוף!
כיצד ניתן להציע את המנה הזו באופן שונה?
אחת האפשרויות היא להניח את הכל מעל אורז מבושל או פסטה – תוספות שיכולות לשדרג את המנה וליצור חוויה חדשה ומרעננת!
שולחים אתכם למטבח, צרו ושתפו את המתכון הזה עם חברים ורשתות חברתיות! בכל פעם שתכינו את המנה הזו, נזכרו את כל החוויות המדהימות שסבתא שלכם יכלה להעניק!