כשאנחנו רוצים להזמין שירות קייטרינג, אנחנו צריכים לדעת להתאים את הסגנון של השירות, את אופי התפריט לאירוע. אנחנו לא יכולים להזמין שירות מסוים לאירוע, מבלי שתהיה התאמה מבין השניים.
הדוגמאות הכי טובות לחוסר התאמה שכזו, והן יעזרו לנו להבין כיצד כן יוצרים התאמה, הן כשמזמינים שירות קייטרינג יוקרתי לאירוע של ילדים אשר לא ייהנו מהאוכל ולא ידעו גם להעריך את הייחוד שלו, או קייטרינג מזנון לאנשים מבוגרים שיתקשו לקחת בעצמם את האוכל, כמובן שיש מקרים של חוסר התאמה מבחינת עניין, אידיאולוגיה, דת או כל דבר אחר.
לכן, כשאנחנו רוצים להזמין את שירות הקייטרינג של נועה דניס למשל, אנחנו חייבים לדעת כיצד לעשות זאת בצורה נכונה, אפקטיבית, באופן כזה שהאורחים ייהנו ממה שאנחנו מתכוונים להזמין ושאנחנו לא נשקיע את כספנו לחינם.
לא מעט אנשים בוחרים להזמין היום קייטרינג חלבי לאירועים מסוגים שונים. סוג זה של קייטרינג מחליף את התפריט הבשרי שהיה פופולארי מאוד במשך שנים. יש סיבות שונות מדוע אנשים מעדיפים היום להזמין קייטרינג חלבי על פני בשרי, בין אם זה בגלל שמדובר בשירות אשר יכול להתאים ליותר אנשים, הוא עולה פחות, הרבה יותר מיוחד ומרשים ולא פחות חשוב, הוא מאוד טעים.
אם אנחנו מחברים את שתי הנקודות שהצגנו עד כה, עולה שאלה לאילו סוגי אירועים אנחנו יכולים לספק קייטרינג חלבי, לאילו אירועים זה יכול להתאים.
מן הסתם, סוג האירועים הראשון שאנחנו נמצא בו עניין, אלה אירועים של אנשים שאינם אוכלים בשר, צמחוניים, מסיבות אידיאולוגיות זה מאוד פשוט להזמין קייטרינג חלבי עבורם.
סוג נוסף של אירועים, אלה אירועי ילדים. שכן התפריט החלבי כולל לא מעת מנות שיכולות להתאים להם, בין אם מדובר בפסטות, קטניות, סלטים ועוד.
עוד סוג של אירועים שיכול להתאים, אירועים קטנים בבית או בעסק, אירועים שנערכים בשעות הבוקר או בשעות הצהריים, מאחר ומדובר באוכל שהוא יותר מתאים לשעות אלה. בוודאי אם מדובר באירועים שאין בהם הרבה משתתפים ורוצים להגיש בו מנות קלילות ונוחות, לא מנות כבדות כמו בשר.